Cheesecake cu zmeura si ciocolata

Sau mica modificare a retetei originale de cheesecake cu lamaie.

Asadar reteta a foast cam aceeasi, doar ca de data asta am folosit doar crema branza Philadephia, nu si branza proaspata de vaci. Ca idee, nu a fost o miscare prea desteapta. Tot prima reteta a fost mai buna.

Si in plus de asta, am facut o crema de ciocolata (200 g ciocolata neagra topita, amestecata cu putina smantana si o lingura de amidon) pe care am pus-o deasupra prajiturii. Prin ciocolata am aruncat si cateva bucati de zmeura si bine am facut, ca au contrabalansat dulceata ciocolatei.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *