Pere coapte cu brie si prosciuto

O combinatie inedita de arome si texturi, insa rezultatul este unul savuros.

_MG_1409-Edit

– 3 pere

– 100 g brie sau orice alta branza cu mucegai

– sare, piper

– salata verde (rucola, spanac, eisberg, etc)

Perele le vei taia in jumatati, le asezonezi cu sare si piper si putin ulei de masline si le dai la cuptor pentru 30-40 de minute

Cand s-au racit pui deasupra o frunza de verdeata, o bucatica de branza si infasori totul cu o felie de prosciuto.

Atat.

_MG_1410-Edit-2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *