Tarta cu coacaze

O decadenta usoara de vara cu niste fructe de padure (aici coacaze).

Aluatul, ca de obicei, unul cat se poate de clasic, este acelasi cu cel de aici.

Iar pentru restul:

– o cutie de mascarpone (250 g)

– 200 ml frisca

– 75 g zahar

– semintele de la o pastaie de vanilie

– 200 g coacaze.

Amesteci branza cu frisca (batuta putin in prealabil) si cu zaharul, o pui peste aluatul racit si apoi ornezi cu fructe.

Acum ar trebui sa o bagi in frigider sa se aseze bine. Teoretic. Practic, nu vei face asta si vei taia din ea.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *