Tort negru

O nebunie decadenta de nuca si cacao.

Asadar, mai in detaliu inseamna:

– o cana de apa

– o cana de zahar

– 2 Lg cacao

– 2 cani nuca macinata

– 6 oua

– 1 plic de praf de copt

– 3 Lg faina

– rom

Pentru inceput faci un sirop din apa cu zahar si apoi adaugi cacao si nucile macinate.

Cand s-a racit adaugi oualele batute bine, faina amestecata cu praful de copt si romul.

Bagi toata compozitia la cuptor pentru 40 de minute la 180 grade.

Pentru glazura ai doua variante:

1. 4 albusuri batute bine

2. 200 ml de frisca

Ce vezi in poze este albus ars pe alocuri cu un arzator.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *